Maronicatering

Wenn die Tage kürzer werden und die Nächte länger und wir uns bereits auf Weihnachten einstimmen, ist die Zeit um das alte Jahr gemeinsam mit Kunden, Mitarbeitern, Freunden und Familie Revue passieren zu lassen.
Die ideale Zeit um „Danke“ zu sagen und ein wenig Inne zu halten.

EIN KULINARISCHES ERLEBNIS

Neben dem Maroniofen-Verleih bieten wir unser „Maroni-All-Inclusive-Catering“ an. Unsere erfahrenen Maronibrater rösten Marroni* aus der Lombardei über der heißen Glut unseres Original Holzkohlen-Maroniofens „Wien“ in Wien und Umgebung. Verschiedene Sorten unseres Hauspunsches sorgen für innere Wäme, selbstverständlich auch alkoholfrei. Buchen Sie unsere Maroniröster für garantiert weihnachtlich-winterliches Flair.

Vor allem im Herbst ist auch unser TÖRGGELEN nach Südtiroler Art sehr beliebt! Deftiger ist unser FRIGGE nach Holzknechtart aus der großen Eisenpfanne.

*im 12. Jahrhundert entstand in der Lombardei das Wort Marroni, mit diesem Begriff wurden Kastanien der besten Qualität – groß, süß, schmackhaft und leicht zu schälen, in Verbindung gebracht.

MARONI – TÖRGGELEN – FRIGGE

Wenn die Tage kürzer werden und die Nächte länger und wir uns bereits auf Weihnachten einstimmen, ist es Zeit das vergangene Jahr gemeinsam mit Kunden, Mitarbeitern, Freunden und Familie Revue passieren zu lassen. Einfach Zeit, um „Danke“ zu sagen und ein wenig Inne zu halten.

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UNSERE SCHMANKERL

MARONI

Im 12. Jahrhundert entstand in der Lombardei das Wort „Marroni“, mit diesem Begriff wurden Kastanien der besten Qualität, groß, süß, schmackhaft und leicht zu schälen, in Verbindung gebracht.

So beziehen wir noch heute ausschließlich Maroni aus der Lombardei, um Ihnen die beste Qualität zu bieten! Maroni sind ein wahres „Superfood“! Mit nur 200 Kalorien pro 100g sind sie nicht nur kalorienärmer als ihre Verwandten, die Nüsse, sondern auch echte Vitaminbomben. Gönnen Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes mit unseren Power-Nüssen!

BRATKARTOFFEL

Die Lieblingsspeise unserer kleinsten Gäste. Hier sorgen Frische und unsere einzigartige Gewürzmischung für einen ganz besonderen Geschmack.

Die Glut unserer Maroniöfen garantiert eine phänomenale Kruste.

Lassen Sie es sich schmecken!

KAROFFELPUFFER

Aus unserem Original Holzkohle-Maroniofen „Wien“ schmecken die Kartoffelpuffer wie früher, gewürzt nach unserem alten Familienrezept.

Durch die Holzkohlenglut in unseren Maroniöfen werden die Kartoffelpuffer bzw. Kartoffelspalten (Wedges) besonders knusprig und aromatisch.

GOLDEN CHESTNUT WINGS

Unsere Golden Chestnut Wings werden im originalen Holzkohle-Maroniofen „Wien“ schonend gegart und entwickeln dabei ihre charakteristische, goldene Röstaromatik.

Die gleichmäßige Hitze der Holzkohlenglut sorgt für eine knusprige Oberfläche, während das Fleisch im Inneren besonders saftig bleibt – ein geschmackliches Highlight für hochwertiges Event- und Firmencatering.

TÖRGGELEN

Beim Törggelen servieren wir eine klassische Brettljause nach Südtiroler Tradition – herzhaft, bodenständig und perfekt für herbstliche Veranstaltungen.

Typische Spezialitäten wie Prosciutto, Hartwürste, Käsevariationen, resches Brot und Trauben spiegeln den Genuss des Südtiroler Alpenraums wider.

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BRATÄPFEL & SCHOKOBANANEN

Unsere Bratäpfel & Schokobananen sind der perfekte süße Abschluss für Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Winterevents und Caterings.

Frisch zubereitet im Maroniofen überzeugen sie mit saftigem Fruchtfleisch, feinen Röstaromen und einem herrlich warmen Duft, der sofort für Genussmomente sorgt.

Wir bieten zahlreiche weitere Speisen – von herzhaften Eintöpfen über vielfältige Grillspezialitäten bis hin zu weiteren Catering-Highlights. Gerne beraten wir Sie persönlich unter unserer Maroni-Hotline© +43 664 416 27 31 und stellen ein individuelles Catering-Konzept für Ihr Event zusammen.

HEISSGETRÄNKE

PUNSCH

Unser frisch gebrühter Hauspunsch lässt auch die Durchgefrorensten auftauen. Somit ist der Spaß vorprogrammiert!

GLÜHWEIN

Unser Glühwein hilft nach einem langen Arbeitstag, die Alltagssorgen zu vergessen – optimal für jede Party!

KINDERPUNSCH

Für unsere kleinen Gäste ist der Punsch natürlich auch alkoholfrei erhältlich. Unser Kinderpunsch lässt die ganz Kleinen sich wie Große fühlen.

ZEIT DANKE ZU SAGEN

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und man will sich bei seinen treuen Weggefährten, seien es Partner, Freunde, Kollegen oder Nachbarn, revanchieren. Dann ist gemütlicher Abend mit einem Maroni-Catering genau das Richtige!

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